Plats för dig och 149 till. En blandning av klassiskt och modernt. Båsen värnar din tid och baren möter upp för den snabba lunchen.

Meny

Varmrätter

Laxsallad "Nicoise"

Helbakad lax, potatissallad, ägg, haricots verts, dijonnaise, tomat, oliver, rädisa, sardeller

Jordärtskockssoppa

ägg 63C°, tryffelkräm, krutonger, gräslök

Halstrad Lax

ramslökstompad potatis, sparrissallad, vårlök, chili, lime

Stekt Svensk Kycklingklubbfilé ”Provencale"

rostad Anya potatis, ruccola, tomatsky, rostad paprika, oliver, basilika

Varmrätter

Laxsallad "Nicoise"

Helbakad lax, potatissallad, ägg, haricots verts, dijonnaise, tomat, oliver, rädisa, sardeller

Aubergine ”Massaman Curry"

jasminris, kokos, sockerärtor, jordnötter, koriander

Bakad Sejfilé

citronslungad potatis, skagen, rädisa, dill

Chipotlebakad Fläskkarré från Svenska Gårdar

rostad potatis, majssalsa, limemajonnäs

Varmrätter

Laxsallad "Nicoise"

Helbakad lax, potatissallad, ägg, haricots verts, dijonnaise, tomat, oliver, rädisa, sardeller

Kikärtshummus

tandoorirostad blomkål, yoghurt, grillad naan bröd, granatäpple, mynta

Bakad Torsk

brynt smörslungad potatis, vitsparris, gurka, pepparrotskräm, dill

Kalvfärsbiff

potatispuré, stekt sommarkål, pepparsås, persilja

Varmrätter

Laxsallad "Nicoise"

Helbakad lax, potatissallad, ägg, haricots verts, dijonnaise, tomat, oliver, rädisa, sardeller

Vegetarisk Barigoule"

kronärtskockor, morot, burritana lök, smulad fetaost, grillat vitlöksbröd

Koljafilé

salamirostad potatis, spenatsallad, gravad citrondressing, körvel

Grillad Salciccia

patatas bravas, green slaw, jalapeños, salsa romesco, mandel

Varmrätter

Laxsallad "Nicoise"

Helbakad lax, potatissallad, ägg, haricots verts, dijonnaise, tomat, oliver, rädisa, sardeller

Sparris- & Västebottenpaj

quinoasallad, dragonmajonnäs

Skaldjursrisotto

vitlöksstekta vildräkor, haricots verts, parmesan, tomat, zucchini, basilika

Friterad Fläskschnitzel

friterad potatis, tryffelsmör, ärtsallad, sky