Plats för dig och 149 till. En blandning av klassiskt och modernt. Båsen värnar din tid och baren möter upp för den snabba lunchen.

Meny

Varmrätter

Veckans Sallad

Kyckling, fetaost, tomat, quinoa, oliver, grillad paprikakräm 125 kr

Kycklingbröst ”Provencale"

rostade rotfrukter, oliver, rödvinsky 125 kr

Halstrad Lax

örtslungad potatis, löjromssmetana, fänkålssallad 130 kr

Blomkålssoppa

rödcurry, kokosgrädde, sojabönor, rostad kokos 95 kr

Varmrätter

Veckans Sallad

Kyckling, fetaost, tomat, quinoa, oliver, grillad paprikakräm 125 kr

Mustig Griskindsragu

tomat, gnocchi, parmesan, basilika 125 kr

Bakad Sejfilé ”Persillade"

citronkrossad potatis, picklade rotfrukter, citronette 125 kr

Spenat- & Broccoliomelette

västerbottenost, quinoasallad, örtkräm 110 kr

Varmrätter

Veckans Sallad

Kyckling, fetaost, tomat, quinoa, oliver, grillad paprikakräm 125 kr

Oxrullader

kokt potatis, gräddsky, saltgurka, vinbärsgelé 130 kr

Pocherad Kolja

rostad jordärtskocka, blomkål, sojamajonnäs, friterat rispapper, nori 125 kr

Bruchetta

pocherat ägg, svampragu, jordärtskocka, parmesan 110 kr

Varmrätter

Veckans Sallad

Kyckling, fetaost, tomat, quinoa, oliver, grillad paprikakräm 125 kr

Gödkalvstek ”Vitello Tonnato"

rosmarinrostad klyftpotatis, zucchini, basilika 125 kr

Sesamkryddad Torsk

rårissallad, tranbär, wasabimajonnäs, rostad mandel 125 kr

Helstekt Blomkål

rostade hasselnötter, dinkelsallad, mojo rojo 110 kr

Varmrätter

Veckans Sallad

Kyckling, fetaost, tomat, quinoa, oliver, grillad paprikakräm 125 kr

Grillad ”Flap Steak”

friterad potatis, champinjon/spenatsallad, kryddsmör, rödvinssky 135 kr

Vitvinspocherad Torsk

vitlöksfräst mangold, dillslungad potatis, kräfthollandaise 130 kr

Lins ”Fritters”

matvetesallad, getostkräm, grillad kungsmussling 115 kr