Meny
Varmrätter
Veckans Sallad
Greksallad, lufttorkad skinka, vattenmelon, fetaost, kalamataoliver 120 kr
”Pulled” Högrev
tomatsallad, picklad lök, marinerad dinkel, habaneromajonnäs, pecorino 125 kr
Tonfisk ”Nicoise”
ägg, potatis, sardeller, kapris, bönor, dijonaise 125 kr
Helgrillad Aubergin
stekt halloumi, granatäpple, tahinidressing, valnötter 115 kr
Varmrätter
Veckans Sallad
Greksallad, lufttorkad skinka, vattenmelon, fetaost, kalamataoliver 120 kr
Kryddstekt Kalvrostbiff
primörsallad, ramslökskräm, vattenkrasse 125 kr
Bakad Blekafilé
färskpotatis, broccolipuré, broccolicrudité, örtcitronette 120 kr
Fröstekt Morotsbiff
spenatsallad, fetaost, citron/kumminmajonnäs 120 kr
Varmrätter
Veckans Sallad
Greksallad, lufttorkad skinka, vattenmelon, fetaost, kalamataoliver 120 kr
Porcetta på Svensk Gårdsgris
puylinser, kronärtsskocka, citronaioli, ruccola 120 kr
Mandelbakad Sejfilé
dillkrossad potatis, vitlöksstektstekt mangold, kräfthollandaise 125 kr
Grillad Grön Sparris
bakat ägg, örtmarinerat matvete, spenat, parmesankräm 120 kr
Varmrätter
Veckans Sallad
Greksallad, lufttorkad skinka, vattenmelon, fetaost, kalamataoliver 120 kr
Pannbiff
potatispuré, stekt lök, skysås, saltgurka 130 kr
Limebakad Kolja
svart ris, wasabimajonnäs, rättika, sesam 125 kr
Saltbakad Rödbeta
rotselleripuré, rostad mandel, getost 115 kr
Varmrätter
Veckans Sallad
Greksallad, lufttorkad skinka, vattenmelon, fetaost, kalamataoliver 120 kr
Grillad Ryggbiff
friterad färskpotatis, haricot verts, rödvinssky, rostat vitlökssmör 130 kr
Pocherad Torsk
örtslungad potatis, glaserad vit sparris, ärtor, beurre blanc 135 kr
Linssallad
grillad halloumi, apelsindressing, pinjenötter 115 kr
