Måndag

• Vegetarisk

  Bakad spetskål, bulgursallad, ranchdressing, smulad ädelost, hotsås

• Fisk

  Lingiune fruti de mahre, blåmusslor, vittvin, vitlök, grädde, tomat, fänkål, persilja

• Kött

  Citron-& svartpepparkyckling, kulpotatis, rödvinssås, rotfruktsgremolata, machesallad

Tisdag

• Vegetarisk

  Falafel, tomatsås, couscous tabbouleh, limeyoghurt, granatäpple, tomat, rödlök, persilja

• Fisk

  Sotad uer, örtslungad potatis, rotsellerikräm, fänkålssallad, dillvelouté

• Kött

  Rödvinsbässerad högrev, persiljepotatis, bacon, smålökar, morot, champinjoner

Onsdag

• Vegetarisk

  Svamplasagne, bakad tomat, parmesankräm, rucola

• Fisk

  Pocherad sejfilé, dillkokt potatis, citronstekt savojkål, vitvinssås, örtolja

• Kött

  Knaperstekt fläsksida, potatispuré, löksky, picklade kantareller, grönkål

Torsdag

• Vegetarisk

  Pumpasoppa, kanel, chili, kokosmjölk, ägg 63, pumpafrön, sticklök

• Fisk

  Marockansk fiskgryta, kokt potatis, räkor, saffransaioli, krutonger, örtsallad

• Kött

  Panerad fläskschnitzel, kryddrostad potatis, ärtsallad, café de parissmör, steksky

Fredag

• Vegetarisk

  Harissarostade morötter, belugalinser, spenat, picklad rödlök, fetaostkräm, Aleppo chili

• Fisk

  Ingefära & chilistekta vildräkor, vietnamesisk glasnudelsallad, srirachamajonnäs, lime

• Kött

  Mixed grill, kalv tri tip, pluma och chorizo, pommes frites, bearnaise, tomat-& löksallad

Veckans sallad

Räksallad
Handskalade räkor, marinerat råris, mixsallad, kokt ägg, tomat, gurka, fänkål, dillmajonnäs